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2024 창업중심대학 <기업가정신 교육-릴레이 창업특강③> 『푸드트럭 특강』개최 안내 | ||
Quantum Jump Project, ROKET ! |
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부산대학교 창업지원단에서는 권역 내 청년 (예비)창업자에게 창업 정보를 제공하고 지역 창업문화 활성화 및 네트워킹 장 마련을 위한「기업가정신 교육-릴레이 창업특강③」을 운영하오니, 많은 관심과 신청 바랍니다.
2024년 9월 24일 부산대학교 창업지원단장 |
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| 추진 배경 및 목적 |
○ (푸드테크 산업 발전) 푸드테크는 식품(Food)과 기술(Technology)의 합성어로 식품생산·유통·소비 전 과정에 IT·BT·로봇 등 첨단 기술이 결합된 新산업
○ (다양한 푸드테크 범위 확장) 푸드트럭 산업의 비전과 시장 현황을 발전을 촉진할 수 있는 창업문화 조성
○ (F&B 브랜딩 활성화) 푸드트럭 창업 및 관련 창업기업을 패널로 구성하여 특강 진행
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| 프로그램 개요 |
○ 프로그램명: 2024년 창업중심대학 <기업가정신 교육-릴레이특강③>
- 마음을 싣는 푸드트럭 특강
○ 일 시: 2024. 10. 1.(화), 14:00 ~ 19:00
○ 장 소: 부산대학교 효원산학협동관 101호
○ 참가대상: 푸드테크에 관심 있는 (예비)창업자
○ 주요내용: 푸드트럭을 주제로 한 특강 및 토크콘서트 진행
○ 협력기관: 금정구청, 부산대학교 LINC3.0 사업단
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| 세부 운영(안) |
□ 프로그램 운영 일정(안)
시간 | 세부내용(안) | |||
효원산학협동관 101호 | 효원산학협동관 앞 | |||
~15:00 | 강의 | 접수 | - | 푸드트럭 체험존 운영 |
15:00 ~ 15:10 | 인사말 | - | ||
15:10 ~ 15:40 | 해외 사례로 보는 한국 푸드트럭 산업의 비전 | ㈜푸드트래블 대표 박상화 | ||
15:40 ~ 16:10 | 한국 푸드트럭 시장 현황 | ㈜푸드트래블 리드 손현규 | ||
16:10 ~ 16:40 | 성공적인 푸드트럭 창업 | ㈜푸드트래블 선임 박보성 | ||
16:40 ~ 17:00 | 휴식 | - | ||
17:00 ~ 17:30 | 푸드트럭 성장기 | 스탠다드커피차 대표 이재민 | ||
17:30 ~ 18:20 | 컵밥을 싣은 푸드트럭에 꿈을 싣는 청년, 미국서 연 매출 600억의 브랜드를 만들다 | 유타컵밥 대표 송정훈 | ||
18:20 ~ | 토크 콘서트 | 패널 모두 | ||
*상기 일정은 상황에 따라 변동될 수 있습니다.